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검은콩 재배기술

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작성자 :연변도서관| 작성일 :10-11-12 12:48| 조회 :13,739| 댓글 :0

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         黑豆栽培技术 

검은콩 재배기술


검은콩은 이미 2천년의 응용력사가 있는 제일 오랜 중약으로서 누구나 알고  늘 쓰는 식품입니다. 검은 콩은 달콤하며 독이 없고 신장, 비장, 신체를 보양하며 항로연년의 효능이 있으며 우리 나라 각 지방에서 모두 재배합니다. 검은콩은 재배하기 쉽고 관리하기 좋아서 시장전망이 아주 좋습니다. 그럼 아래에 검은콩의 재배방법에 대해 알아봅시다.


검은콩의 특징

1. 형태적특징
검은 콩은 콩과 일년생 초본식물인데 우리나라 대부분 지방에서 재배할수 있습니다. 높이가 80~120센치메터, 직근계에 속하며 주근, 측근으로 나눕니다. 측근은 비교적 발달했는데 혹이 달렸으며 공기중에서 유리하는 질소를 고정시킵니다. 줄기는 덩굴형과 반덩굴형이 있으며 털이 드문드문 있습니다. 잎은 심록색이고 뒤면에는 긴 융모가 있습니다. 총상화서이고 꽃은 노란색입니다. 열매는 연한 황색이며 융묘가 있습니다. 종자는 원형이고 직경은 5~6밀리메터, 길이 6~7밀리메터이며 껍질은 얇고 포만합니다. 종자 백알의 무게는 18~22그람이며 표면은 암흑색이고 광택이 납니다.


2. 생물학적특징
검은 콩은 직립형, 덩굴형, 반덩굴형 세가지 생장습성이 있습니다. 품종이 다름에 따라 생육기간도 다른데 생장기가 짧은것은 보통 60~90일이며 긴것이 80~120일입니다.

검은콩 재배방법:

1. 토지 선택
검은콩의 재배방법: 1. 토지 선택.  중약재류형의 식물영양은 주로 토양에서 오기 때문에 밭을 선택할 때 약재가 생태, 기후조건에 대한 적응성, 토양의 비옥도, 비료공급특성을 고려해야 합니다. 뿐만 아니라 토양에 함유된 중금속과 유독원소가 국가표준에 도달돼야 하고 공기중에 함유된 이산화류황, 질산 화합물이 국가환경공기질표준 GB3095-1996에서 규정한 2급표준을 초과하지 말고 관개수도 농경지관개수질표준에 부합돼야 합니다. 검은 콩은 토양에 대한 요구가 그리 엄격하지 않지만 불소와 탄소가 많이 함유된 토양이면 제일 좋습니다. 모래땅에 심으면 열매가 광택이 나고 암홍색이 띠기에 품질이 좋습니다. 검은 콩은 적응성이 강해서 산성이나 알칼리성 땅에 모두 재배할수 있습니다.
밭을 선택하면 정지를 합니다. 밭을 갈기전에 무당 농가비료 3000킬로크람을 밑거름으로 줍니다. 농가비료에는 질소, 린, 칼륨 그리고 기타 미량원소들이 들어있기에 “완전비료”라고도 합니다. 농가비료를 준 기초에서 다시 복합비료 50킬로그람을 줍니다. 무기비료는 기질이 함유돼 있지 않고 성분이 농후한 특점이 있습니다. 농가비료와 무기비료를 함께 사용하면 호상 장점을 취하고 단점을 보충하면서 토양의 공비능력이 제고됩니다.

시비원칙:

농가비료를 위주로 화학비료를 배합
밑거름을 위주로 추비와 종비를 배합
질소비료를 위주로 린, 칼륨 비료는 배합

시비원칙에는 아래와 같은 몇가지가 있습니다. 농가비료를 위주로 화학비료를 배합해서 주고, 밑거름을 위주로 추비와 종비를 배합해서 주며, 질소비료를 위주로 린, 칼륨 비료는 배합해서 줍니다. 그리고 밭을 40센치메터좌우 깊이로 갈아 번져서 그루터기와 잡초, 월동하는 지하해충을 소멸하고 지세에 근거하여 대략 130~150센치메터의 고랑을 파고 물을 줘서 누기를 만듭니다. 지하해충이 종자에 끼치는 피해를 방지하고 발아률에 영향을 주지 않게 하기 위해 밭을 갈기전에 3%의 칼륨, 린, 질소를 섞은 과립제를 뿌립니다. 그리고 5~6센치메터로 갈아 번지면 수분확보와 활착률에 유리합니다.


파종  번식


2.파종번식. 토지를 선택하면 이어서 종자를 처리합니다. 4월 중순좌우 지온이 섭씨12도이상일 때 파종합니다. 우량종자를 심어야 발아률이 높고 튼튼하게 자랍니다. 종자는 벌레가 먹지 않고 파손되지 않은것을 골라야 하며 동시에 품종의 전형적인 특징에 근거해서 선택하여 순도를 높여야 합니다. 례를 들어 종자 색깔, 형태, 크기입니다. 풍뎅이, 굼벵이, 노리개, 근부병 등의 병충해를 방지하기 위해 0.1%~0.15% 아연파라티온 또는 0.7% 령단분말 혹은 카벤다짐에 지람을 섞어서 혹은 0.3%~0.5%카벤다짐에 캡탄을 섞어서 파종합니다.

약제와 알-산효모를 종자에 섞어서 파종 할 때 염소산효모가 약간 마른 다음 진행합니다. 근류균을 함께 섞어 파종하면 살충제와 살균제를 섞지 못합니다. 종자를 처리한후 뙈기에 깊이 30센치메터좌우, 그루간격 20센치메터좌우로 구멍을 파고 종자를 심습니다. 보통 무당 파종량은 5~6킬로그람입니다. 그루간격이 적합하고 분포가 합리하며 생장이 균일하고 협과가 밀접하면 10%좌우 증산합니다. 파종후 흙을 덮고 눌러주면 됩니다.

3. 포전관리
파종한 다음 만약 가물면 련속 큰물로 천천히 관개해서 15일 좌우면 싹이 나옵니다. 이어서 포전관리에 들어서는데 비록 적두가 환경과 기후의 영향을 많이 받는다지만 수확고와 질은 포전관리수준에 달렸습니다. 때문에 포전관리는 아주 중요합니다.
 
유묘기관리
(1) 사이갈이  제초
 검은 콩의 생장발육에서 관건적인 조치는 사이갈이 제초입니다. 주로 토양을 보드랍게 하고 지온을 높이며 토양수분조절, 제초 등입니다. 이렇게 해야 뿌리의 발육에 유리하고 유묘의 건강생장을 보증할수 있습니다. 사이갈이는 빠르게, 얕게, 보드랍게 합니다. 빠르게란 싹이 나온 다음 인차 하는것을 가리키고, 얕게란 뿌리나 싹이 상하지 않게 5센치메터를 초과하지 말고 하는것을 가리키며, 보드랍게란 깊이를 일치하게 하는것을 가리킵니다. 묘종이 5~10센치메터까지 자라면 유묘가 상하지 않게 겉면만 살짝 한번 합니다. 20센치메터까지 자라면 한번 더 하고 30센치메터까지 자라면 배토와 더불어 한번 더 합니다.   

2. 묘솎기와 정식
묘종의 높이가 10~16센치메터가 될 때면 매구멍에 2~3그루의 건장한 모만 남기고 나머지는 솎아냅니다. 모가 16~25센치메터가 될 때면 그루간격 12~15센치메터로 모를 정합니다. 만약 모가 모자라면 솎아냈던 건장하고 큰 모를 다시 옮겨 심습니다.

3. 시비 관개
 검은 콩은 유묘기에 질소비료를 비교적 많이 수요합니다. 그러나 토양의 비옥도가 높고 밑거름과 종비를 충족히 줬으면 추비하지 않습니다. 비옥도가 약하고 유묘생장이 약하면 적당히 추비해야 합니다. 무당 황산암모늄 5~10킬로그람, 또는 뇨소 2.5~5킬로그람을 줍니다. 유묘기에는 충족한 수분을 보증하고 토양습도를 유지해야 생장에 유리합니다. 때문에 가물면 저녁무렵에 물을 주고 비온 뒤, 혹은 관개한 후는 침수를 방지해야 합니다.


실생기관리
 검은 콩은 생장기에 사이갈이, 제초, 추비, 관개를 잘 해야 합니다. 검은 콩과 잡초가 같이 생장하는 현상을 방지하고 수확고와 질을 높이기 위해 제때에 제초해야 합니다. 

1. 사이갈이 제초
실생기에 경상적으로 사이갈이, 제초를 해야 합니다. 보통 20일 좌우에 한번씩 혹은 구체적인 상황을 봐가면서 합니다. 뿌려서 파종한 밭은 사이갈이를 하기 힘들므로 적당히 1~2번, 혹은 제초만 해도 됩니다. 보통 모가 고랑에 차면 땅을 고르지 않습니다. 뿌리가 상할수 있으니 얕게 하고 토양의 건습도가 적중할 때 합니다.


2. 추비 관개
검은 콩의 생장왕성기는 개화기입니다. 이때 질소, 린을 배합해서 추비합니다. 무당 뇨소 4~5킬로그람 또는 초산암모니아 5~7.5킬로그람 혹은 황산암모니아 5~10킬로그람 혹은 린산칼시움 7.5~10킬로그람을 혹은 린산암모니아 5~7.5킬로그람을 줍니다.
 검은 콩은 개화기에 신진대사가 왕성하면서 물수요량이 높아집니다. 만약 토양의 함수량이 낮으면 꽃이 대량으로 떨어지기에 반드시 수분을 보충해야 합니다. 관개는 천천히 적게 합니다. 만약 폭우거나 장마를 만나면 제때에 배수하여 병충해를 방지해야 합니다.


생장후기관리
실생후기에 들어서면 생장상황에 비추어 엽면에 비료를 줍니다. 무당 뇨소0.75至10킬로그람, 몰리브덴산염 암모늄 10~30그람, 제2린산칼륨 100~300그람을 물 30~50리터에 섞어 살포합니다. 검은 콩의 생장후기는 영양생장과 생식생장이 함께 하는 시기입니다. 사이갈이와 배토를 해서 토양을 보드랍게 해야 뿌리가 내리는데 유리하며 측근의 수량이 늘어나면서 쉽게 넘어지지 않습니다.

병충해퇴치
검은 콩의 생장단계에는 병충해가 비교적 많으므로 퇴치가 아주 중요합니다. 약용질이 내려가는 일이 없도록 될수록 생물과 농업을 상호결합한 과학적인 퇴치조치를 취해야 합니다.

버짐병
버짐병은 유묘, 씨앗, 잎에 피해를 줍니다. 엽편의 표면에 원형 혹은 불규칙적인 모양으로 생기다가 가장자리에 뚜렷하지 못한 황록색 점이 생깁니다. 후에는 갈색으로 변하고 표면에 회백색의 균사층이 붙어있으며 대량의 병균 란포자가 함유돼있습니다. 병균은 종자와 잎에서 월동하면서 이듬해의 병근원이 됩니다. 매년 6월 중하순부터 발병하며 7~8월에는 왕성기인데 우기에 엄중합니다. 퇴치방법: 1. 농업퇴치: 내병성이 있는 품종을 선택하고 종자를 정선한 다음 2~3년 륜작합니다.

 2.약제 퇴치: 밭에 알리에터 300용액, 혹은 메타실 800배액을 667평방메터당 40킬로그람좌우 살포합니다.

립고병
줄기 기부 혹은 지하뿌리에 거머리모양, 타원형의 암갈색병반이 생깁니다. 점차 움푹 들어가다가 가장자리가 선명하게 나타나면서 줄기를 한 바퀴 돌면 줄기이상부분이 시들어 죽습니다. 보통 끊어나지 않기에 립고병이라고 합니다.
 발병초기에 20% 토로스 1000배액 또는 95% 뤼헝1호 정품 3000배액 혹은 10% 립고령 수선제 300배액, 50%립고정 가습성분제 900배액을 살포합니다. 립고병과 시듦병이 함께 발생하면 72% 프리커 800배액에 50% 지람 가습성분제 800배액을 섞어서 살포합니다. 50%카벤다짐 600~800배액을 60킬로그람 물과 함께 섞어서 살포합니다.

병독병
병독병은 주로 잎에 발생합니다. 피해 받은 잎은 노란색과 록색을 띠며 엽맥이 융기하고 엽면이 울퉁불퉁하고 주름이 있습니다. 잎이 작아지고 빛에서 보면 투명한 반점이 있습니다. 황반이 커지면 다각형 또는 불규칙적형입니다. 5~8월까지 모두 엄중합니다. 퇴치방법: 발병초기에 40% 로고유 1500배액 혹은 2.5% 디싸스 2000배액을 2~3번 살포합니다. 진드기, 멸구 등 독을 전파하는 곤충은 1.5% 식병령 800배액, 20%병독A 500배액을 각기 한번씩 살포합니다.

백분병
백분병은 처음에 잎에 생기는데 표면에 흰색의 가루가 생깁니다. 이런 진균은 신속히 생장하면서 전체 잎에 깔립니다. 이 단계에 만약 적극적인 조치를 취하지 않는다면 백분이 질식하면서 잎이 누렇게 되고 식물체가 시들어 죽습니다. 퇴치방법: 20% 티디폰 분제 30~40그람에 물 60킬로그람과 함께 섞어서 살포합니다. 65% 만코제브 혹은 50%카벤다짐600~800배액을 물 60킬로그람과 함께 섞어서 살포합니다.

 근부병
근부병은 주로 근경과 뿌리에 피해를 줍니다. 발병초기 병든 부위가 갈색으로부터 흑갈색으로 되면서 점차 썩는데 후에는 외피가 탈락하면서 목질의 부분만 남습니다. 꼭지우의 잎은 노란색을 띠다가 가지가 위축되며 엄중할 때는 전체 식물체가 시들어 죽습니다.
퇴치방법: 병이 든 식물체를 발견하면 적시에 없애고 보충해 심습니다. 병이 들었던 구멍에 석회를 뿌려 소독하고 필요할 때는 흙을 새로 바꿉니다. 발병초기에 50%메틸술페이트가습성분제 600배액, 혹은 45%암모니아 에이전트 500배액, 20% 메틸토로스유제 1000배액을 살포해서 한달반이면 치유됩니다.
탄저병
탄저병: 주로 잎에 피해를 주지만 연한 줄기 끝에도 피해를 줍니다. 발병초기에 연록색의 황색반점이 생기다가 확대된 후에는 우묵하게 들어가면서 원형 혹은 타원형이 됩니다. 직경은 2~10밀리메터이며 중간은 회갈색 혹은 회백색이며 가장자리가 선명합니다. 후기에는 병반에 작은 흑점이 생기는데 7~9월에 엄중합니다. 퇴치방법: 발병초기에 50%카벤다짐600배액을 1~2번 살포합니다.

2.충해퇴치
 목화 붉은 진드기
목화 붉은 진드기는 발병초기에 노란색의 바늘끝 모양의 반점이 생기면서 식물체 생장도가 쇠약해집니다. 후기에는 잎이 불이 붙은것처럼 말라 시드는데 약농들은 “화룡”이라고 합니다. 퇴치방법: 발병초기에 75% 페로팔 가습성분제 1500~2000배액, 10% 이미다클로프리드 1500~2000배액, 혹은 4% 카보퓨란 유제 2000배액을 7~10일에 한번씩 2~3번 살포합니다.
 
진드기
진드기는 분포가 넓으며 매년 10대이상 발생합니다. 알을 나무가지나 틈새, 혹은 다년생 뿌리에 쓸어서 월동합니다. 생장환경이 부동하면서 위해정도에 차이가 많습니다. 보통 6~7월에 발생하는데 개별적인 식물체에 피해를 주고 기타 시기에는 보기 힘듭니다. 퇴치방법: 1. 농업퇴치. 내충성이 있는 품종을 선택해야 합니다. 제때에 잡초를 제거해야 하며 식물체가 자란 다음에 발생하면 피해를 줄일수 있기에 일찍 파종합니다. 2. 화학퇴치: 가루비누로 진드기를 소멸합니다. 가루비누의 주요 성분은 알킬기 벤젠 설폰산 나트륨인데 진드기에 대해 비교적 강한 살상성이 있습니다. 가루비누, 뇨소, 물을 0.2:0.1:100 비례로 혼합해서 피해식물에 살포하면 해충퇴치와 시비 일거량득의 효과를 거둡니다. 연초0.5킬로그람, 석회분 0.5킬로그람, 비누 조금을 물 30킬로그람에 담갔다가 려과시킨 다음 살포하면 효과가 좋습니다.
50% 플루싸이트리네이트 가습성분제 2000~3000배액을 살포하면 효과가 좋습니다. 이 약은 채소의 싹에는 효과가 좋지만 박과의 싹에는 효과가 차합니다.

 10% 니코틴 유제 살충제를 500~1000배액을 살포하면 잔류물이 3~6시간만 남기기에 오염이 없고 내병성이 생기지 않으며 원가가 적습니다. 3.2% 고삼 에스테르는 약효가 좋고 효과가 빠릅니다. 보호지에667평방메터당500그람의 22% 디디비피 연기를밀봉상태에서 쏘입니다.

검은콩의 채취와 가공
중약재의 채취계절성은 아주 엄격합니다. 때문에 적시에 합리하게 채취하면 품질과 유효성분함량에 유리하고 약재자원의 보호와 확대에도 관건적인 역할을 합니다.

1.검은콩의 채취
검은콩은 가을에 열매가 염글어 터지기 전에 수확합니다. 낫으로 식물체를 자르고 운반하면 됩니다.

2. 검은콩의 가공
수확한 검은콩 말리우고 씨앗을 털어냅니다. 그리고 가지, 흙덩이를 털어내고 다시 말립니다. 검은 콩은 포만하고 암흑색을 띤것이 상등품입니다.
시청자 여러분, 검은 콩 재배기술은 여기까지 소개하겠습니다. 여러분들의 치부의 길에서 약간의 도움이 됐으면 하는 바람입니다. 감사합니다. 안녕히 계십시오.

 


                
   

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단삼(丹参)재배기술 인기글 단삼(丹参)재배기술 단삼은 “혈삼”이라고도 하는데 수련과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 주로 건조한 육질의 지하뿌리를 약으로 사용하며 피를 돕고, 어혈, 지통 등 작용을 합니다. 세상에서 공인하는 심뇌혈관질병을 치료하는데 쓰이는 약재이고 의약공업의 중요한 원료이기에 수요량이 아주 많습니다. 단삼은 흔히 인공재배를 하는데 번식방법이 부동함에 따라 생산주기도 다릅니다. 때문에 단삼의 재배기술을 장악하면 좋은 치부항목으로 될수 있습니…(2011-02-14 14:04:17)
백화채(白花菜) 재배기술 인기글 백화채(白花菜) 재배기술 백화채는 양각채, 오매초, 취화채, 주식초라고도 합니다. 주로 종자를 약재로 쓰는데 쓰고 맵고 독성이 약간 있습니다. 열을 식히고 종기를 내리우며 지통하는 효능이 있습니다. 풍습동통, 타박상, 치질치료, 지체와 관절랭통 등 치료에 흔히 쓰입니다. 근년에 중약재재배보급단위에서 과학적으로 인도하지 못한 까닭에 재배비률이 균형을 잃었습니다. 많은 약농들은 대중약재를 경향하며 오히려 효과가 있고 상승추세가 있는 약재를 홀시하기에 흔히 대중약재가 …(2011-02-14 09:27:59)
레드글로브포도풍작재배기술(3) 인기글 레드글로브포도풍작재배기술(3) 레드글로브포도는 홍제, 대홍구, 만홍 등으로도 불리는데 유라종으로 지난세기말에 미국으로부터 들여온 이름난 만숙포도신품종입니다. 생장이 왕성하고 발아률이 높으며 가지를 빨리 치는 동시에 꽃이 잘 피여 생산량이 높습니다. 레드글로브포도는 색깔이 곱고 품질이 우량한데 세가지 독특한 특점을 가지고 있습니다. 첫째는 자연적으로 많이 열립니다. 둘째는 포도열매가 특별히 큰데 무게가 13g이상에 달합니다. 셋째는 과육이 단단하면서도 여리며 달콤한데…(2011-02-12 09:03:59)
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