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강낭콩재배(1)

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작성자 :연변도서관| 작성일 :11-01-06 10:11| 조회 :10,763| 댓글 :0

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                                             강 낭 콩 재 배(1)


강낭콩은 경제효과가 괜찮은 잡곡작물의 하나로서 영양이 풍부하고 맛있습니다. 콩알은 팥소, 과자, 통조림을 만들수 있고 꼬투리에서는 천연색소를 추출해낼수 있는데 많은 주식과 부식품의 원료로 되며 식품가공업에 널리 쓰이고있습니다. 강낭콩은 자양, 해열, 리뇨하고 부기를 가라앉히는 기능이 있으며 비교적 높은 경제가치가 있습니다. 근 2년래 종식업구조조절의 템포가 끊임없이 빨라짐에 따라 흑룡강개간구의 종식면적은 해마다 늘어나 일정한 규모를 이루었습니다. 강낭콩 품종자원은 풍부하고 종류도 좀 많지만 지금의 생산으로부터 보면 콩알색갈로 붉은 강낭콩, 우유빛 강낭콩, 흰강낭콩, 누른 강낭콩, 검은 강낭콩, 자색강낭콩 등이 있고 모양으로 큰알 강낭콩, 작은 알 강낭콩, 허리모양 강낭콩, 기둥모양 강낭콩 등이 있습니다. 그럼 흰 강낭콩을 례로 강낭콩재배기술을 소개해 드리겠습니다.

1. 립지선정

강낭콩은 콩과에 속하는데 콩과작물 및 해바라기와 륜작하는걸 피해야 합니다. 첫그루는 밀, 옥수수, 고량 등 화본과작물이 좋고 다음은 호박, 사탕무, 채소, 감자 등 작물입니다. 립지를 선정할 때 그전해에 펄슈트, 도마존, 크로레뮤론이디 등 오래 잔류되는 농약을 치지 않은 땅을 골라야 하고 그루갈이할 때 콩과, 해바라기와 륜작하지 말아야 합니다. 그렇지 않으면 감산이 심하고 품질이 떨어집니다.

강낭콩은 진밭에 약하기에 지력이 중등이상 되고 배수가 잘 되며 포슬포슬한  평평한 언덕이나 완만한 언덕, 모래질밭에 심어야지 낮은 웅뎅이같은 물 고이는 곳에 심으면 안됩니다. 물이 조금 많아도 감산되거나 지어 한알도 못거두게 됩니다. 강낭콩은 련작하거나 한해 건너 륜작하면 키가 작고 늦게 자라며 병충해가 심하게 되며꼬투리와 알이 작고 감산이 심한데 경한곳은 10%, 중한곳은 50% 감산하게 됩니다. 련작하면 병충해가 심해지고 잡초가 무성하며 근계가 잘 자라지 못하고 근류가 줄어들며 강낭콩의 산량과 품질이 떨어집니다. 때문에 흰강낭콩은 콩과작물과의 륜작을 피하여 병충해의 감염을 줄여야 합니다. 흰강낭콩은 보통 3년이상의 륜작을 합니다.

2. 정지

땅을 잘 고르는것은 흰강낭콩이 가쯘하고도 튼튼히 자라며 일찍 꽃 피고 꼬투리가 많이 달리게 하는데 중요한 작용을 합니다. 정지질이 나쁘면 흰강낭콩이 싹이 트고 근계가 자라고 수분양분을 흡수리용하는데 불리합니다.흰강낭콩은 고온을 좋아하고 추위와 장마에 약하며 화기에는 가물에 약하고 떡잎이 나올 때는 어린 싹이 땅을 꿰뚫는 힘이 약합니다. 때문에 흰강낭콩밭은 정지기초가 좋아야 하는데 토질이 성긴 땅이면 원래 있던 이랑에 심을수 있으며 토질이 성기지 않은 땅은 가을에 깊이 갈고 정지를 거쳐 평평하고 덩어리가 없고 포슬포슬한 표준에 도달하여 이랑을 만들어  심습니다. 어떤 정지방식으로든 좋기는 가을에 정지하고 이랑을 짓거나 이른 봄 땅이 채 녹기전에 이랑을 지어야 합니다. 이랑은 위를 뾰족하게 하고 이랑사이는 65-70센치, 이랑높이는 15센치이하이며 이랑 짓는 동시에 배료를 깊이 주어야 합니다.

3. 재배방식

흰강낭콩의 재배방식은 지역마다 다릅니다. 흑룡강성에서는 청종을 위주로 합니다. 이런 방식은 대기계로 정지, 륜작과 경지관리에 유리하며 빛, 온도, 공기에 대한 강낭콩의 수요에 만족을 주고 병충해를 줄이는데 유리합니다. 때문에 청종은 합리하게 륜작하여 강낭콩의 단위생산량과 품질을 높이는 중요한 조치로 됩니다. 흰강낭콩은 또 옥수수, 고량 등 키큰 작물과 간작하여 광에너지와 땅을 잘 리용할수 있는데 간작비률은 4:2나 2:2가 좋습니다.

4. 종자처리

1. 품종선택
품종선택의 총적원칙은 시장수요거나 사용자의 요구에 따라 판로가 좋은 품종을 선택하는것입니다. 구체적인 요구를 보면 줄기가 곧고 덩굴이 없고 그루크기가 맞춤하고 생장기가 알맞아야 하며 꼬투리가 집중되고 성숙정도가 좋으며 수분이 빨리 빠지고 제품질과 산량이 높아야 하며 저항력이 강하고 자지역시험시범을 거친후 보급된 품종이여야 합니다. 흑룡강은 고한지대고 무상기간이 짧고 후기기온이 낮으며 하강속도가 빠르고 종자탈수가 늦기에 특히 조숙품종을 선택하기에 류의해야 합니다. 수확후 충족한 시간으로 말리워 품종선택의 실수로 인한 물콩이 나타나거나 질, 등급, 효과가 떨어지는걸 막아야 합니다. 대면적재배는 키가 작고 곧은 품종을 선택해야 합니다.

 2. 파종전 종자말리기
파종전에 종자를 말리워야 하는데 그러면 종자의 활력을 높이고 발아가 잘 되게 하여 싹이 가쯘하고 실하게 됩니다. 말린 종자는 발아가 빠르고 싹이 가쯘한데 보통 1-2일 앞당겨 싹이 틉니다. 특히 성숙도가 못하고 저장기내 습기를 받은 종자를 말리우면 효과가 뚜렷합니다.

3.종자정선
종자가 좋아야 싹이 잘 자라게 됩니다. 종자의 순수도와 발아률을 높이기 위해 파종전에 종자는 기계로 고르고 인공적으로 골라 색갈이 나쁘거나 통통하지 못한 알, 쭉정이와 병들고 세균있고 곰팡이 난 알을 제거하고 색갈이 같고 병과 벌레가 없는 통통한 종자를 골라서 좋은 종자표준에 도달하여야 합니다. 청정도가 98%이상, 순도가 99%이상, 발아률이 95%이상 되여야 하고 알크기가 균일해야 합니다.  

 4. 약제처리
파종전에 종자를 약제처리하는데 천그람당 종자에 균극독극 1-1.5리터를 섞거나 종자무게의 0.2%되는 다균령, 0.2%의 복미쌍, 0.1%의 아연류황린을 섞으면 근부병, 땅강아지, 굼벵이 등 병충해를 막을수 있습니다. 약제처리할 때 종자에 약제가 고루 묻게 해야 합니다. 약제처리한후 서늘한 곳에 말리워 주머니에 담아 5-7일간 두었다가 심습니다.

5. 적시파종

1. 파종시기
흰 강낭콩의 파종기는 좀 긴데 지온이 10도이상으로 안정되면 심을수 있습니다. 너무 일찍 심거나 너무 늦게 심으면 흰강낭콩의 산량에 영향을 주게 됩니다. 너무 일찍 심으면 지온이 낮고 싹이 늦게 나오고 종자가 쉽게 썩고 병충해가 발생하고 너무 늦게 심으면 싹이 빨리 나오고 튼튼하지 못하며 서리내리기전에 여물지 못하여 산량이 낮고 상품질에 영향주게 됩니다. 파종기는 지역, 품종, 용도와 재배방식에 따라 정하는데 조숙품종은 좀 늦게 심을수 있고 만숙품종은 좀 일찍 심을수 있습니다. 동북지구는 5월 중하순에 심는데 흑룡강 3강평원지구 흰강낭콩 적시파종기는 5월 15일부터 25일까지이며 북경지구는 4월 상순부터 5월 상순까지, 섬서, 산서, 감숙, 신강은 5월 상중순, 사천, 귀주 등 남방 각성은 3월상순입니다.

2. 파종방법
정량점파기로 이랑점파하거나 인공혈파로  심습니다. 파종시에 종자를 젖은 땅에 심고 종자와 비료가 갈라지게 하여 싹이 마르는걸 막아야 합니다. 정량점파기는 기흡식파종기가 좋은데 메터당 종자수는 12-15알입니다.

3. 파종량
파종량은 백알당 무게에 따라 정하는데 보통 백알무게가 30그람이 안되면 헥타르당 50-60킬로그람이고 백알당 무게가 30-50그람이면 헥타르당 90-105킬로그람이며 백알당 무게가 50그람이상이면 헥타르당 120킬로그람입니다.

4. 파종심도
너무 깊이 심지 말고 보통 다진후 3-5센치면 좋습니다.
 
5. 파종표준
이랑위 중심에서 3센치안팍되는 곳에 심어야 하고 이랑사이 오차는 2센치 넘지 말고 백메터길이 파종직선오차는 5센치 넘지 말아야 합니다. 정확하게 심고 오차가 1%를 넘지 말며 파종깊이가 같고 밭끝까지 심어야 합니다.

6.파종후 다지기
파종후 제때에 다져야 종자가 땅과 딱 붙어 수분을 순조롭게 흡수하게 되고 파종후 토양이 성기여 수분이 빨리 증발하나 아래 수분이 우로 올라오지 못해 종자가 마르는걸 막을수 있습니다. 특히 가물고 바람 많은 모래땅은 파종후 다지기가 더 중요합니다. 다지는 시간은 토양상황에 따라 정하는데 수분이 적으면 파종후 인차 다지여 수분증발을 줄여야 합니다. 수분이 좀 많으면 인차 다지지 말고 알맞는 시기를 파악하여 흙표면에 수분이 없어지고 말랐을 때 다시 다집니다. 수분이 좀 모자랄 때 파종후 인차 다지면 수분증발을 막을수 있어 강낭콩이 싹이 잘 틀수 있습니다.

 

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